Mapeie o mercado de food service por cidade, bairro ou CEP
Identifique estabelecimentos com presença ativa nos canais digitais, com perfil, operação, reputação e cardápio já combinados a dados cadastrais públicos, para priorizar territórios e abordagens comerciais.
Cobertura
Cidade, bairro ou conjunto de CEPs
Fontes
Canais digitais e dados cadastrais públicos
Sinais
Perfil, operação, reputação e cardápio
Uma visão integrada de cada estabelecimento
Sinais dos canais digitais combinados com dados públicos de empresa para entender quem está na região, como opera e como se posiciona. Cada camada traz origem e data de coleta; os campos dependem do que o estabelecimento divulga, e as camadas incluídas são definidas no projeto.
Estabelecimentos
Identificação, localização e perfil dos estabelecimentos encontrados nos canais digitais.
Campos
Nome, segmento, categoria, rede ou independente, endereço, coordenadas, entrada recente nos canais digitais
Operação
Como o estabelecimento opera, conforme divulgado nos canais digitais.
Campos
Horários, telefone comercial quando disponível, pedido mínimo, retirada, agendamento, logística, taxa e tempo de entrega, meios de pagamento informados, faixa de preço
Empresa
Dados cadastrais públicos da empresa, quando o estabelecimento informa o CNPJ no canal digital.
Campos
CNPJ, razão social, situação cadastral, porte, capital social, CNAE principal, data de abertura, opção pelo Simples Nacional e MEI
Voz do cliente
Avaliações públicas organizadas por tema, sem dados de identificação do autor na entrega.
Campos
Nota, data, texto publicado, menções a embalagem, vazamento, temperatura, entrega, quantidade e qualidade
Cardápio
Produtos, categorias e preços divulgados pelo estabelecimento nos canais digitais.
Campos
Categorias, itens, preços, descontos, opções e complementos, quando disponíveis
Histórico
Mudanças observadas entre as atualizações contratadas.
Campos
Entrada ou saída dos canais digitais, evolução da nota média das avaliações, alterações de preços e cardápio
Para quem vende, credencia ou expande no food service
De uma região a uma base qualificada de estabelecimentos, com critérios para prospecção, expansão e planejamento comercial.
Plataformas e aplicativos que cadastram estabelecimentos
Identifique estabelecimentos com presença ativa por bairro e segmento e priorize pela reputação e pelo volume de avaliações.
Critérios de recorte
Segmento, bairro, nota, volume de avaliações, entrada recente nos canais digitais
Adquirentes, contas PJ e benefícios
Dimensione cada região por meios de pagamento informados, porte e opção pelo Simples Nacional antes de definir a estratégia de credenciamento.
Critérios de recorte
Meios de pagamento, porte, Simples Nacional e MEI, situação cadastral
Distribuidores e atacado food service
Estruture rotas e carteiras por tipo de cozinha, porte e horário de funcionamento.
Critérios de recorte
Segmento, porte, bairro, horário, rede ou independente
Embalagens e descartáveis
Priorize estabelecimentos cujas avaliações mencionam embalagem, vazamento ou temperatura.
Critérios de recorte
Avaliações por tema, volume de avaliações
Indústria de alimentos e bebidas
Mapeie pontos de venda por segmento e bairro e identifique, pelo cardápio, onde a sua categoria ainda não foi identificada.
Critérios de recorte
Segmento, bairro, rede ou independente, faixa de preço
Franqueadoras e expansão
Avalie densidade, concorrência e reputação por região antes de abrir uma unidade.
Critérios de recorte
Coordenadas, bairro, nota, rede ou independente
Defina o mercado que a sua equipe precisa analisar
Combine localização, perfil, reputação, dados de empresa e operação para construir o recorte do projeto. Entrega em CSV, Excel, API ou lote para integração.
Local
- Cidade
- Bairro
- Raio de CEP
- Coordenadas
Perfil
- Segmento de cozinha
- Rede ou independente
- Faixa de preço
- Horário de funcionamento
Reputação
- Nota dos clientes
- Volume de avaliações
- Avaliações sobre embalagem
- Avaliações sobre vazamento
- Avaliações sobre temperatura
- Avaliações sobre entrega
- Avaliações sobre quantidade
- Avaliações sobre qualidade
Empresa
- Situação cadastral
- Porte
- Simples Nacional e MEI
- Capital social
- Tempo de atividade
- CNAE
Operação
- Meios de pagamento informados
- Logística própria
- Retirada no local
- Agendamento
- Pedido mínimo
Sinais comerciais
- Contato comercial disponível
- Entrada recente nos canais digitais
Segmentos cobertos
Cozinhas e formatos presentes na base.
- Brasileira
- Japonesa
- Pizza
- Doces e bolos
- Italiana
- Lanches
- Sorvetes
- Padaria
- Árabe
- Saudável
- Marmita
- Açaí
- Carnes
- Salgados
- Pastel
- Chinesa
- Vegetariana
- Vegana
- Hambúrguer
- Cafeteria
- Bebidas
- Congelados
- e outros
Perguntas que sua equipe pode responder
Exemplos de análises possíveis a partir da combinação das camadas contratadas.
Território
Quantos restaurantes japoneses com presença ativa foram identificados na Vila Mariana, e quais têm nota acima de 4,5?
Camadas
Estabelecimentos, Voz do cliente
Novos sinais
Quais estabelecimentos apareceram recentemente nos canais digitais dentro da minha cobertura?
Camadas
Estabelecimentos, Histórico
Voz do cliente
Quais estabelecimentos têm avaliações que mencionam embalagem, vazamento ou temperatura?
Camadas
Voz do cliente
Credenciamento
Quais estabelecimentos informam vale-refeição, e quais não informam esse meio de pagamento?
Camadas
Operação
Qualificação
Quais empresas estão ativas no CNPJ, são optantes pelo Simples Nacional e foram abertas há menos de dois anos?
Camadas
Empresa
Trade marketing
Em quais cardápios da região a minha categoria aparece, e em quais ainda não foi identificada?
Camadas
Cardápio
Cobertura e atualização definidas por projeto
Verificamos a presença digital da região de interesse antes da proposta. O projeto define cobertura, camadas, frequência de atualização e formato de entrega.
Cobertura
Cidade, bairro, CEP, conjunto de CEPs ou coordenadas.
Atualização
Frequência definida conforme as fontes e o escopo contratado. Cada arquivo traz a data da coleta mais recente.
Veja como os dados chegam à sua equipe
Um trecho ilustrativo do arquivo de estabelecimentos, com os cabeçalhos da entrega. Os campos variam conforme as camadas do projeto.
| NOME | SEGMENTO | BAIRRO | CIDADE | NOTA | AVALIAÇÕES | ATIVO | CNPJ | PORTE | ÚLTIMA COLETA |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| PIZZARIA DOM VITO | PIZZA | BELA VISTA | SÃO PAULO | 4,8 | 312 | SIM | ••.•••.•••/0001-•• | MICRO EMPRESA | 2026-09-12 |
| SUSHI OKAMI | JAPONESA | CONSOLAÇÃO | SÃO PAULO | 4,7 | 1204 | SIM | ••.•••.•••/0001-•• | EMPRESA DE PEQUENO PORTE | 2026-09-12 |
| NAPOLI FORNO A LENHA | PIZZA | PARAÍSO | SÃO PAULO | 4,6 | 87 | NÃO | 2026-09-11 |
Exemplo com dados ilustrativos: nomes fictícios e CNPJ mascarado.
Entregas estruturadas, com colunas versionadas e data de coleta em cada arquivo.
Colunas da entrega padrão
v1Arquivo: estabelecimentos.csv
- NOME
- SEGMENTO
- CATEGORIA
- REDE
- ENDEREÇO
- BAIRRO
- CIDADE
- UF
- CEP
- LATITUDE
- LONGITUDE
- CNPJ
- TELEFONE COMERCIAL
- NOTA
- AVALIAÇÕES
- ATIVO
- LOGÍSTICA
- TAXA ENTREGA
- TEMPO ENTREGA
- RETIRADA
- AGENDAMENTO
- PEDIDO MÍNIMO
- MEIOS DE PAGAMENTO
- FAIXA DE PREÇO
- HORÁRIOS
- RAZÃO SOCIAL
- NOME FANTASIA
- SITUAÇÃO CNPJ
- TIPO (matriz ou filial)
- PORTE
- DATA ABERTURA
- CNAE
- ATIVIDADE PRINCIPAL
- SIMPLES NACIONAL
- MEI
- CAPITAL SOCIAL
- EMAIL RECEITA (sob contrato)
- TELEFONE RECEITA (sob contrato)
- MUNICÍPIO RECEITA
- UF RECEITA
- ÚLTIMA COLETA
Arquivo: avaliacoes.csv
- RESTAURANTE
- CIDADE
- SEGMENTO
- NOTA
- COMENTÁRIO
- CATEGORIAS
- DATA COMENTÁRIO
- DATA PEDIDO
- DATA COLETA
Arquivo: cardapio.csv
- CATEGORIA
- ITEM
- DETALHES
- PREÇO
- PREÇO ORIGINAL
- DESCONTO %
- PROMOÇÃO
- COM OPÇÕES
- GRUPOS DE OPÇÕES
- Nº OPÇÕES
- DATA COLETA
Histórico conforme o projeto (entrada e saída por data, snapshots de cardápio e avaliações). Indicadores e análises adicionais são definidos por projeto e entregues como colunas ou arquivos à parte.
Da demonstração à entrega
Demonstração
Reunião online de 30 minutos em que apresentamos ao vivo o recorte de um CEP à escolha da sua equipe, com as camadas relevantes para o projeto.
Proposta
Com objetivo, região e camadas definidos, apresentamos cobertura, frequência de atualização, formato de entrega e condições comerciais.
Entrega
Após a contratação, os dados do recorte definido são entregues em CSV, Excel, API ou lote para integração, conforme a proposta.
Continuidade
Atualizações conforme o contrato e suporte à sua equipe durante a vigência.
Fontes públicas e digitais, com tratamento documentado
Rastreabilidade
Cada arquivo traz a data da coleta, e cada coluna tem a origem identificada no dicionário de dados.
Dados empresariais
Dados cadastrais da base pública da Receita Federal, quando o estabelecimento informa o CNPJ no canal digital.
Privacidade
As avaliações são entregues sem nome, perfil ou foto de quem escreveu, com o texto conforme publicado.
LGPD e documentação
Tratamento documentado, base legal definida e canal para solicitações de proteção de dados.
O que perguntam antes da demonstração
Veja a sua região em uma demonstração
Informe o objetivo da sua equipe e uma cidade, bairro ou CEP de interesse. Na reunião, apresentamos o recorte ao vivo e alinhamos cobertura, campos e próximos passos.
Solicitar demonstração